حلقة جديدة من وعي بودكاست، نستضيف الشيف الريادية غادة الحاج، التي لم تكتفِ بإتقان المطبخ الأردني، بل حوّلته إلى أداة تمكين حقيقية للنساء في الأردن وخارجه.
✨ تتحدث غادة عن رحلتها كشيف ومدرّبة، وتكشف كيف ساعدت مئات السيدات على الابتكار وإنتاج منتجات غذائية جديدة من مواد محلية بسيطة. كما تشاركنا رأيها الجريء حول محتوى الطبخ على وسائل التواصل الاجتماعي، وكيف ترى مستقبل المطبخ الأردني.