
Nos meses mais trágicos da pandemia no Brasil, temos que olhar para os dados da insegurança alimentar. Cerca de 117 milhões de pessoas em 2020 tiveram que reduzir alimentos importantes para dieta regular ou não sabiam o que comeriam em suas refeições. Esse número representa mais da metade da população brasileira, por isso conversamos com Eryka Galindo, historiadora e pesquisadora, para entender a situação do brasileiro nesse momento, como a pandemia escancarou a desigualdade alimentar e como a fome atinge famílias em intensidades diferentes.
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