Viele aus der eigenen Familie kämpfen mit der Diagnose Diabetes und er selbst nennt sich „der größte Zucker-Junkie“: 2 große Faktoren, die Manuel Zeller und seine Mitgründer dazu motiviert haben, jahrelang an einer zuckerfreien Formel zu tüfteln, die unseren Blutzucker nicht beeinflusst. Daraus entstanden sind unter anderem die bekannten Schoko-Riegeln von NEOH. Warum das Team um Manuel trotz vieler anfänglicher Niederlagen jahrelang nicht aufgehört hat, an dem Produkt zu arbeiten, warum die geheime zuckerfreie ENSO-Formel in einem Safe in Wien liegt und wie er selbst zum Thema Scheitern steht, erzählt er uns in der neuen Folge!  #tunein