Episodio 54 - Techo de cristal que delimita a los productores de café

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Voces del café

TYULMAL

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1 week ago

En este Podcast Voces del Café, buscamos difundir la cultura del consumo del buen café. Hablamos sobre el emprendimiento, la situación del café en México, el proceso que lleva desde los productores hasta los tostadores, cafeterías y baristas. Disfruta junto a nosotros a diversas personalidades y expertos involucradas en en el medio del café.

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Episodio 54 - Techo de cristal que delimita a los productores de café

Voces del café

1 hour 7 minutes 34 seconds

2 years ago

Episodio 54 - Techo de cristal que delimita a los productores de café

Matías Durán, actualmente es tostador de café de su marca, Quantum Crack. Por varios años académico, Maestría en Administración Política y Políticas Públicas y, Doctorado en Políticas Públicas.

Comparte cursos en línea sobre el tostado a travez de la plataforma Kim Ossenblok.

En este episodio tocamos varios temas y principalmente la parte de tostado.

A Matías lo encontramos en @quantum_crack

Yo soy Guillermo Cruz @cruzmx2020

¡Qué el café nos acompañe!