Episodio donde charlamos con Javi Sánchez (@jsanchez.nutrichef) sobre prácticas higiénicas que deberíamos llevar a cabo en nuestras casas para asegurarnos la máxima seguridad alimentaria. Hablamos sobre los potenciales peligros que podemos encontrar en los alimentos, sobre cómo conservar de forma adecuada, métodos de congelación y descongelaciones, de dudas frecuentes que suelen aparecer en consulta... y mucho más.

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