En este episodio del podcast Visiones París me acompañarás a charlar con los propietarios de Sweet Romance una pastelería parisina con alma mexicana. El Chef Jordan Bouy graduado de la Escuela de gastromía Ferrandi, la mas reputada de París y su pareja Valeria Esquivel Licenciada en Comunicación, se conocieron en una ciudad de Norteamérica. Por allá decidieron que París sería el lugar donde asentarían su nuevo proyecto: Sweet Romance.
Sweet Romance, se ubica a dos pasos de la emblemática Plaza de la Bastilla lugar donde estuvo la prisión destruída durante la Revolución Francesa. En esa pastelería encontraras especialidades francesas y mexicanas. Tienes que estar atento porque siempre hay algo nuevo que probar: Pan de Muerto, Rosca de Reyes como se hace en México y España, Conchas de vainilla o chocolate, Flan Parisíno, Bûche de Navidad o incluso Churros.
Espero que disfrutes este episodio tanto como a mí me gustó grabarlo.
Facebook: sweetromanceparis
Dirección:
Marché Beauvau, Pl. d'Aligre, 75012 Paris
Telefono: 06 34 39 99 65
https://www.sweetromanceparis.fr