No quarto episódio do podcast Visões em Saúde Única, Sebastião Faria recebe Alexander Turra, Érika Furlan e André Camargo para falar sobre: mudanças climática, saneamento, valor nutricional dos pescados, importância social da pesca e aquicultura e saúde planetária ODS.
Sobre os convidados:
CONVIDADOS:
ALEXANDER TURRA: Graduado em Biologia/Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Campinas, Mestre e Doutor em Ecologia pela Universidade Estadual de Campinas. É professor do Instituto Oceanógrafo da Universidade de São Paulo (IOUSP) e coordenador da Cátedra UNESCO para a sustentabilidade do oceano. Tem atuação voltada para o exercício da pesquisa interdisciplinar e integrada, com foco em temas como governança, manejo integrado e conservação marinha, impacto ambiental marinho, mudanças climáticas, poluição marinha (lixo nos mares) e estrutura e funcionamento de ecossistemas marinhos. Busca exercitar e promover a integração entre ciência e a sociedade, considerando tanto atividades de ensino formal e não formal quanto a formação continuada de estabelecer um diálogo com a iniciativa privada para desenvolvimento tecnológico e inovação aplicados ao oceano. Coordena e participa de diferentes projetos e redes (Rede Clima, ReBentos) de pesquisa, organizou importantes eventos científicos como o 5° Simpósio Brasileiro de Oceanografia (Santos, Brasil/2011), 2nd International Ocean Research Conference (Barcelona, Espanha/2014), Third International Symposium on the Effects of Climate Change on the World’s Oceans (Santos, Brasil/2015) e VII International Sandy Beach Symposium (Ilhabela, Brasil/2015). É membro do Grupo de Pesquisa em Meio Ambiente e Sociedade, no Instituto de Estudos Avançados da USP, atua na Coalizão Ciência e Ambiente e na Rede de Especialistas em Conservação da Natureza. É editor associado das revistas Ocean and Coastal Research (Brazilian Journal of Oceanography) e Ambiente e Sociedade e editor da série Brazilian Marine Biodiversity (Springer Nature). Atua também em divulgação científica em veículos como Scientific American Brasil, Ciência Hoje, Ciência Hoje das Crianças e Jornal da USP.
ÉRIKA FURLAN: pesquisadora científica do Instituto de Pesca, órgão de pesquisa da Secretaria de Agricultura do Estado de SP, coordenado pela Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), tem mestrado Proprietary em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ/USP (2004) e doutorado em Nutrição em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública, da Universidade de São Paulo; no doutorado realizou estágio junto à Unidade de Valorização dos Produtos da Pesca e Aquacultura (U-VPPA) do Instituto Português do Mar e Atmosfera.
ANDRÉ CAMARGO: Mestre em Aquicultura pela UNESP de Jaboticabal, e Fundador da Escama Forte, onde é produtor de tilápias desde 1999. Conselheiro do Ministério da Pesca de 2003 a 2007, é também Fundador da PeixeBR, a associação nacional de piscicultura.
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