Depuis 35 ans, Jean Mouttapa dirige le département spiritualité des éditions Albin Michel, la plus importante maison d’édition laïque de livres spirituels et consacrée aux principales religions du monde. La liste est impressionnante d’hommes et de femmes que Jean Mouttapa a contribué à faire connaître en leur permettant de publier leurs livres . On lui doit également la publication d’encyclopédies qui sont aujourd’hui des références comme : « l’histoire des relations entre juifs et musulmans », les deux tomes « Jésus » et « l’après Jésus » sur les origines du christianisme et récemment un monumental travail sur les Yoga. Rencontre avec un éditeur passionné par les questions religieuses, et notamment par le dialogue inter religieux dans lequel il est engagé personnellement depuis plusieurs décennies.