Podcasten omhandlende vin, hvor der ikke snakkes om druer, områder eller smagen af bestemte flasker...
Her går vi mere i dybden med hvad vin egentligt er rent kemisk/biokemisk...
- Hvad består vin af?
- Hvordan laves det?
- Hvorfor smager det som det gør?
- Hvilke faktorer har indvirkning på vinen og hvordan og hvorfor?
Dette er nogle, blandt mange spørgsmål, vi forsøger at belyse, således at myter, misforståelser og "gode historier" bliver ladt til skamme...
All content for (Vin)Molekyler i Koppen is the property of (Vin)Molekyler i koppen and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Podcasten omhandlende vin, hvor der ikke snakkes om druer, områder eller smagen af bestemte flasker...
Her går vi mere i dybden med hvad vin egentligt er rent kemisk/biokemisk...
- Hvad består vin af?
- Hvordan laves det?
- Hvorfor smager det som det gør?
- Hvilke faktorer har indvirkning på vinen og hvordan og hvorfor?
Dette er nogle, blandt mange spørgsmål, vi forsøger at belyse, således at myter, misforståelser og "gode historier" bliver ladt til skamme...
Så kom det ... det andet afsnit omhandlende de forskellige fejl i vin...
Vi snakker bl.a. om kork, Volatile Fenoler og hvad de små bakterier kan finde på at lave af finurligheder...
(Vin)Molekyler i Koppen
Podcasten omhandlende vin, hvor der ikke snakkes om druer, områder eller smagen af bestemte flasker...
Her går vi mere i dybden med hvad vin egentligt er rent kemisk/biokemisk...
- Hvad består vin af?
- Hvordan laves det?
- Hvorfor smager det som det gør?
- Hvilke faktorer har indvirkning på vinen og hvordan og hvorfor?
Dette er nogle, blandt mange spørgsmål, vi forsøger at belyse, således at myter, misforståelser og "gode historier" bliver ladt til skamme...
