All content for Vi går i kælderen is the property of Avisen Danmark and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Madanmelder Martin E. Seymour og vinskribent Kenneth Klingenberg guider lytterne gennem vinens forunderlige verden på en måde, så alle kan være med.
Vi går i kælderen: Solaris kan minde om sauvignon blanc, men er helt sin egen
Vi går i kælderen
34 minutes 53 seconds
2 years ago
Vi går i kælderen: Solaris kan minde om sauvignon blanc, men er helt sin egen
Der er sket meget med dansk vin de seneste seks-syv år, hvor en perlerække af danske hobby-vinbønder er sprunget ud som seriøse vinmagere, der ønsker at fremstille kvalitetsvin. Populære hvidvinsdruer som riesling, chardonnay og sauvignon blanc har fortsat svært ved at modne i Danmark. I stedet har vi solaris. En svamperesistent drue, der egner sig godt til vores lidt køligere og våde klima. Og en drue, der i udtrykket kan minde om netop sauvignon blanc. vine smagt i dette afsnit: Solaris Classic 2021, Skærsøgaard Vin; Styver 2022, Vejhøj Vingård, Frank 2021, By Stokkebye og Block 3 2022, Guldbæk Vingård.
Vi går i kælderen
Madanmelder Martin E. Seymour og vinskribent Kenneth Klingenberg guider lytterne gennem vinens forunderlige verden på en måde, så alle kan være med.
