Tu connais l’umami, la 5e saveur primaire ?
Mais est-ce que tu sais l’utiliser, vraiment l’utiliser ?
Je partage avec toi mes 9 ingrédients umami préférés.
Et je vais te dire comment les utiliser, pour que tu puisses booster les saveurs de tes plats dès aujourd’hui.
C’est garanti, tu vas prendre un maximum de plaisir !
🎧 Bonne écoute !
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📝 Retranscription de l’épisode
🍽️ L’école de cuisine en ligne
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Je suis Melle Pigut, ta prof de cuisine végane sur internet.
On se retrouve un mercredi sur deux pour parler cuisine végétale dans la bonne humeur.
Je partage mes meilleures astuces de pro, mes recettes simples et gourmandes et tout mon amour pour la cuisine végé !
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