On s’attaque à ce grand classique de la cuisine française : la béchamel en version végane.
Alors, là, tu te dis peut-être, mais Melle, ça va pas ou quoi ? La béchamel, ça se fait avec du lait et du beurre quand même.
Alors oui, mais comme toujours, on peut faire autrement.
Tu vas voir, je vais tout t’expliquer et on va cuisiner ensemble une version 100% végétale ultra simple et 200% plaisir.
Alors sors ton fouet et passe à l’action !
🎧 Bonne écoute !
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📝 Retranscription de l’épisode
🍽️ L’école de cuisine en ligne
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Je suis Melle Pigut, ta prof de cuisine végane sur internet.
On se retrouve un mercredi sur deux pour parler cuisine végétale dans la bonne humeur.
Je partage mes meilleures astuces de pro, mes recettes simples et gourmandes et tout mon amour pour la cuisine végé !
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