VETpodden er for deg som er opptatt av god dyrehelse og velferd hos både landdyr og fisk, mattrygghet, klima og miljø. I podcasten gir våre dyktige forskere og fagfolk deg innsikt i ulike aktuelle temaer relatert til våre fagområder.
I VETpodden inviterer programleder og kommunikasjonsrådgiver ved Veterinærinstituttet Bryndis Holm forskere og andre interessante gjester inn for å snakke om aktuelle tema.
VETpodden er et viktig ledd i vår forskningsformidling. Den kan lastes ned fra Apple Podcast og Spotify. Som abonnent vil du dermed få spennende vitenskapelig kunnskap på øret.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
VETpodden er for deg som er opptatt av god dyrehelse og velferd hos både landdyr og fisk, mattrygghet, klima og miljø. I podcasten gir våre dyktige forskere og fagfolk deg innsikt i ulike aktuelle temaer relatert til våre fagområder.
I VETpodden inviterer programleder og kommunikasjonsrådgiver ved Veterinærinstituttet Bryndis Holm forskere og andre interessante gjester inn for å snakke om aktuelle tema.
VETpodden er et viktig ledd i vår forskningsformidling. Den kan lastes ned fra Apple Podcast og Spotify. Som abonnent vil du dermed få spennende vitenskapelig kunnskap på øret.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Kan vi nordmenn ta for gitt at dagens matsystemer, som bringer oss mat fra alle verdens kroker, er stabile nok til å sikre oss nok mat og trygg nok mat? Hva er bærekraftig mat? Er Norge godt nok rustet til å møte de endringene som vil kunne skje i forhold til dette i fremtiden?
Dette er tema i denne episoden av VETpodden. Gjesten vår er Øyvind Fylling-Jensen, som fram til 6. januar 2025 er fungerende administrerende direktør i Veterinærinstituttet. Han er også tidligere administrerende direktør i matforskningsinstituttet Nofima.
Øyvind Fylling-Jensen har i lang tid vært opptatt av både bærekraftig mat og hvor sikre verdens matsystemer egentlig er. Hva ser han som hovedutfordringene for matproduksjonen vi kjenner i dag, og hva er det vi må endre for å sikre økt bærekraft?
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.