Die Kontroverse um Soja beschäftigt Veganer*innen schon lange. Immer wieder gibt es Kritik an Soja, bezüglich des Regenwalds, Gentechnik oder der Gesundheit. Doch was ist dran, an den vielen Argumenten gegen einen Sojakonsum.
Heute möchte ich mit dir 3 Mythen besprechen, die typischerweise gegen den Sojakonsum sprechen sollen aber keiner faktischen Überprüfung standhalten.
Diese 3 Mythen sind:
Quellen und Empfehlungen:
Auswertung der Fakten zu Soja - Albert Schweitzer Stiftung
https://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/warum-sojawurst-nicht-dem-regenwald-schadet
Videos von Niko Rittenau zum gesundheitlichen Einfluss von Soja
https://www.youtube.com/watch?v=9D6aiulE2yk&ab_channel=NikoRittenau
https://www.youtube.com/watch?v=VgH3510dOK0&ab_channel=NikoRittenau
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