Žmogus yra valgytojas plačiąja prasme - ne tik liežuviu, bet ir akimis, uosle, lytėjimu, visu savo kūnu. Kokie patyrimai, išgyvenimai ir pojūčiai kuria santykį tarp žmogaus ir maisto? Maisto mylėtoja kalbina maisto profesionalus.
All content for Valgytojai is the property of Valgytojai and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Žmogus yra valgytojas plačiąja prasme - ne tik liežuviu, bet ir akimis, uosle, lytėjimu, visu savo kūnu. Kokie patyrimai, išgyvenimai ir pojūčiai kuria santykį tarp žmogaus ir maisto? Maisto mylėtoja kalbina maisto profesionalus.
Urtė Mikelevičiūtė: Misija gastronomiją pateikti paprastai
Valgytojai
36 minutes 50 seconds
4 years ago
Urtė Mikelevičiūtė: Misija gastronomiją pateikti paprastai
Šįkart patirtimis dalinasi restoranų konsultantė, someljė, tinklaraščių DerVynas ir Mylių sūrį autorė, dėstytoja Urtė Mikelevičiūtė. Kalbamės apie maisto tarpdiscipliniškumą, darbą restoranų versle, maisto kultūros formavimąsi Lietuvoje ir Urtės misiją perteikti turimas žinias paprastai ir aiškiai.Podkasto autorė Radvilė Linksmuolė.
Valgytojai
Žmogus yra valgytojas plačiąja prasme - ne tik liežuviu, bet ir akimis, uosle, lytėjimu, visu savo kūnu. Kokie patyrimai, išgyvenimai ir pojūčiai kuria santykį tarp žmogaus ir maisto? Maisto mylėtoja kalbina maisto profesionalus.
