Žmogus yra valgytojas plačiąja prasme - ne tik liežuviu, bet ir akimis, uosle, lytėjimu, visu savo kūnu. Kokie patyrimai, išgyvenimai ir pojūčiai kuria santykį tarp žmogaus ir maisto? Maisto mylėtoja kalbina maisto profesionalus.
All content for Valgytojai is the property of Valgytojai and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Žmogus yra valgytojas plačiąja prasme - ne tik liežuviu, bet ir akimis, uosle, lytėjimu, visu savo kūnu. Kokie patyrimai, išgyvenimai ir pojūčiai kuria santykį tarp žmogaus ir maisto? Maisto mylėtoja kalbina maisto profesionalus.
Should I say food creating memories or memories creating food? Both are true for chef Gaspar Fernandes. He was born in Goa, studied at Le Cordon Bleu in London, and now owns "Gaspar's" restaurant in Vilnius. He has a really wide range of experiences and memories taken from all these places and keeps applying them in his work. Gaspar highlights the connection between food and emotions - that's the way our memories are created.Author - Radvilė Linksmuolė
Valgytojai
Žmogus yra valgytojas plačiąja prasme - ne tik liežuviu, bet ir akimis, uosle, lytėjimu, visu savo kūnu. Kokie patyrimai, išgyvenimai ir pojūčiai kuria santykį tarp žmogaus ir maisto? Maisto mylėtoja kalbina maisto profesionalus.
