Quem é do agro precisa ouvir o mais novo episódio do Valcast, feito  em homenagem ao Dia Mundial da Alimentação, comemorado neste mês. E pra falar de produção de alimentos, segurança alimentar, agronegócio e transporte, trouxemos a Eloísa Garcia, Diretora Geral do ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos), vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Prepare o fone e dê o play! 🎧