Les produits stars de la Suisse: le lait et les produits laitiers. Ils représentent bien plus que le plaisir et la nutrition. Ils sont en effet à la base d'une grande variété de produits suisses et derrière ces derniers, nous allons découvrir des personnes extraordinaires ainsi que beaucoup de travail et de passion! Installez-vous confortablement et savourez votre voyagedans l'univers du lait suisse.
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Les produits stars de la Suisse: le lait et les produits laitiers. Ils représentent bien plus que le plaisir et la nutrition. Ils sont en effet à la base d'une grande variété de produits suisses et derrière ces derniers, nous allons découvrir des personnes extraordinaires ainsi que beaucoup de travail et de passion! Installez-vous confortablement et savourez votre voyagedans l'univers du lait suisse.
Les pâtes molles – comment elles ont conquis le cœur des Suisses
VACHEment frais
27 minutes
3 years ago
Les pâtes molles – comment elles ont conquis le cœur des Suisses
Miam, des moisissures? Absolument, selon nos hôtes Tom et Camille. Depuis quand les fromages à pâte molle font concurrence aux pâtes dures si typiques de la Suisse? Et comment se forme la moisissure? Les réponses se trouvent à la fromagerie de Moudon, précurseure de ces spécialités moelleuses et crémeuses. Accompagnez nos hôtes dans leur voyage à travers l’histoire des fromages suisses à pâte molle.
VACHEment frais
Les produits stars de la Suisse: le lait et les produits laitiers. Ils représentent bien plus que le plaisir et la nutrition. Ils sont en effet à la base d'une grande variété de produits suisses et derrière ces derniers, nous allons découvrir des personnes extraordinaires ainsi que beaucoup de travail et de passion! Installez-vous confortablement et savourez votre voyagedans l'univers du lait suisse.
