Če kdo, potem Anka Lipušček Miklavič brez dvoma zelo dobro ve, kaj vse je potrebno za to, da pride slovenska hrana v slovenski dom. Ko govori o svoji kmetiji in kmetijstvu v Posočju, ima na obrazu poseben žar. Oči se ji zasvetijo, ko opisuje, kako je Mlekarna Planika iz Kobarida, ki jo je vodila kar 16 let, orala ledino na področju živilskopredelovalne industrije in poskrbela za prepoznavnost lokalno pridelane hrane. Kljub temu, da je podjetje pod njenim vodstvom nanizalo vrsto prebojev, ostaja skromna in velikodušno poudarja, da vsega tega ne bi bilo brez predanosti in zavzetosti sodelavcev. Tudi po upokojitvi njen dan ni enak dnevu. Ostaja zavezana skrbi za slovenskega kmeta, opozarja na pomen mladih prevzemnikov kmetij in še posebej na položaj kmečkih žena.