Considerei oportuno dedicar o primeiro Podcast ao tema da paleoantropologia nutricional evolutiva. A caça foi o principal condutor da nossa evolução, pois selecionarou qualidades como inteligência, reflexos rápidos, sentidos mais apurados, instinto territorial, melhor comunicação em grupo, "espírito de equipe", um maior espaço de convivência, beleza e ferocidade. Como veremos, carne, sangue, gordura, tutano, cérebros e vísceras presidiram e alimentaram o desenvolvimento nossa inteligência e contribuíam para nos tornar predadores cada vez mais eficaz. Literalmente, o aumento dos alimentos de origem animal nos afastou dos macacos é aproximou dos Deuses.