En este episodio sobre biopolímeros, hablamos de una revolucionaria clase de materiales que están transformando nuestra forma de pensar sobre la sostenibilidad, la tecnología y la industria. ¿Cómo se confrontan las implicaciones éticas el uso de alimentos? ¿Cuál es el verdadero objetico en investigación y avance en este campo? Acompáñanos en esta charla y averigua la versatilidad y el potencial de los biopolímeros en nuestro mundo moderno. By: Keydis Martinez - Profesora en Universidad Tecnológica de Bolívar Nos disculpamos por cualquier inconveniente de sonido que por motivos de virtualidad de la grabación puedan encontrar en el episodio, esperamos y lo disfruten.