Vamos a conocer la gastronomía y cultura de los estados como Yucatán, Oaxaca, Chiapas, Campeche y Quintana Roo, sus ingredientes endémicos, recetas icónicas y mucho más.
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Vamos a conocer la gastronomía y cultura de los estados como Yucatán, Oaxaca, Chiapas, Campeche y Quintana Roo, sus ingredientes endémicos, recetas icónicas y mucho más.
Las cocineras tradicionales son de vital importancia en la gastronomía mexicana pues son las que se encargaran de transmitir los conocimientos para las futuras generaciones al ser poseedoras de los saberes ancestrales...
Un viaje por las cocinas del sur de México
Vamos a conocer la gastronomía y cultura de los estados como Yucatán, Oaxaca, Chiapas, Campeche y Quintana Roo, sus ingredientes endémicos, recetas icónicas y mucho más.