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Un thé, un voyage
Palais des Thés
50 episodes
2 weeks ago
Un thé, un voyage, le premier podcast qui vous dit tout sur le thé. Dans chaque épisode, François-Xavier Delmas, fondateur de Palais des Thés, et Sidonie Bonnec, journaliste, dégustent les meilleurs thés et parcourent le monde à la recherche de leurs histoires. Ils vous emmènent en Chine goûter des Perles de Jasmin, en Inde boire un Darjeeling, dans les rues de Calcutta à la découverte du Chai. Vous dégusterez même du thé avec du fromage ! Une production Univers K.

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Un thé, un voyage, le premier podcast qui vous dit tout sur le thé. Dans chaque épisode, François-Xavier Delmas, fondateur de Palais des Thés, et Sidonie Bonnec, journaliste, dégustent les meilleurs thés et parcourent le monde à la recherche de leurs histoires. Ils vous emmènent en Chine goûter des Perles de Jasmin, en Inde boire un Darjeeling, dans les rues de Calcutta à la découverte du Chai. Vous dégusterez même du thé avec du fromage ! Une production Univers K.

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Les thés d’Indonésie
Un thé, un voyage
22 minutes 7 seconds
2 years ago
Les thés d’Indonésie
Dans cet épisode, François-Xavier Delmas nous emmène en Indonésie, archipel composé de plus de dix-mille îles, aux paysages façonnés par une nature impétueuse. Le thé pousse avant tout sur l’île de Java, dans de magnifiques plantations cernées de volcans. De Bandung à Semarang, nous partons à la découverte de délicieux oolongs aux accents taïwanais et à la rencontre de producteurs passionnés. Ce voyage est aussi l’occasion de découvrir la réalité de l’industrie théicole indonésienne, où la culture et la vente des feuilles ne suffisent pas toujours pour vivre… Une écoute qui ravira les amateurs curieux de découvrir de nouveaux crus !

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Un thé, un voyage
Un thé, un voyage, le premier podcast qui vous dit tout sur le thé. Dans chaque épisode, François-Xavier Delmas, fondateur de Palais des Thés, et Sidonie Bonnec, journaliste, dégustent les meilleurs thés et parcourent le monde à la recherche de leurs histoires. Ils vous emmènent en Chine goûter des Perles de Jasmin, en Inde boire un Darjeeling, dans les rues de Calcutta à la découverte du Chai. Vous dégusterez même du thé avec du fromage ! Une production Univers K.

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