Les thés de Taïwan

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts125/v4/3c/39/76/3c397643-2634-5405-85fa-0c3f082fef3e/mza_1215783950807928238.jpeg/600x600bb.jpg

Un thé, un voyage

Palais des Thés

50 episodes

2 weeks ago

Un thé, un voyage, le premier podcast qui vous dit tout sur le thé. Dans chaque épisode, François-Xavier Delmas, fondateur de Palais des Thés, et Sidonie Bonnec, journaliste, dégustent les meilleurs thés et parcourent le monde à la recherche de leurs histoires. Ils vous emmènent en Chine goûter des Perles de Jasmin, en Inde boire un Darjeeling, dans les rues de Calcutta à la découverte du Chai. Vous dégusterez même du thé avec du fromage ! Une production Univers K.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

All content for Un thé, un voyage is the property of Palais des Thés and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les thés de Taïwan

Un thé, un voyage

25 minutes 7 seconds

3 years ago

Les thés de Taïwan

Dans cet épisode, François-Xavier nous emmène à Taïwan, à la découverte des Oolong. Marquée par l'influence des peuples qui s’y sont succédé, l’ancienne « Formose » est (re)connue dans le monde du thé pour la qualité de ces fameux thés « bleu-vert » semi-oxydés. Du nord de l’île aux montagnes d’Alishan, nous plongeons dans un voyage gustatif où l’on navigue entre les notes florales d’un Dong Ding et les arômes caramélisés d’un Oriental Beauty, avant de s’immerger dans les parfums abricotés du thé du lac du Soleil et de la Lune. Un instant d’évasion, à écouter au rythme du thé qui infuse…

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.