
En este episodio de Un Café con Cristian Rex nos acompaña Sandra Mendizábal, fundadora de Café Chasca en Montreal y apasionada embajadora del café peruano.
Desde su niñez entre cafetales en Villa Rica, Perú, hasta levantar una empresa en Canadá, Sandra comparte cómo el café peruano transformó su vida y se convirtió en su proyecto de emprendimiento y resiliencia.
Descubre en esta conversación:
• Cómo Perú se posicionó como uno de los principales productores de café orgánico del mundo.
• El impacto de un accidente que la llevó a reinventarse y volver a sus raíces cafeteras.
• La importancia de darle valor agregado al café desde la finca hasta la taza.
• Qué significa emprender como inmigrante en Canadá y los retos de empezar de nuevo.
Una historia inspiradora de café, cultura y valentía que conecta con todos los que sueñan con construir un futuro lejos de casa.
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🎙️ Conduce: Cristian Rex Sánchez
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🎬 Producción: Yenny Delgado
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