Jeg håber at du gennem mine samtaler kan få lyst til at bruge tid på at lave mad og give mere mod til at lege med alle de lækre råvarer, vi bor tæt på! Især børnene vil jeg gerne have mere med ved gryderne - mange forældre tager sig ikke nok tid til at have børnene med i køkkenet - kan være anderledes! I Mit samtalekøkken taler jeg med mennesker som ved noget om mad, råvarer og måltidet. Jeg vil sammen med et passioneret menneske, tale om hvordan vi får et større fokus på den mad vi spiser, hvordan vi producerer klogere og forbruger klogere. Udgangspunktet for samtalen er, alt det maden gør ved os selv og den jord vi bor på. - og som i et rigtigt køkken så ved man aldrig hvad det sker når snakken går hen over køkkenbordet - der er plads til historier fra de 7 verdenshave og til ideer der kan gøre en forskel.
Du kan læse mere om mit samtalekøkken, kigge lidt på opskrifter og meget andet - hvis du klikker ind på køkkenkultur.dk
Podcasten er produceret, klippet og redigeret i samarbejde med Niels Viberg
All content for Uffes Samtalekøkken is the property of Uffe Truelsen and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Uffes Samtalekøkken - lyd der skærper appetitten!
Jeg håber at du gennem mine samtaler kan få lyst til at bruge tid på at lave mad og give mere mod til at lege med alle de lækre råvarer, vi bor tæt på! Især børnene vil jeg gerne have mere med ved gryderne - mange forældre tager sig ikke nok tid til at have børnene med i køkkenet - kan være anderledes! I Mit samtalekøkken taler jeg med mennesker som ved noget om mad, råvarer og måltidet. Jeg vil sammen med et passioneret menneske, tale om hvordan vi får et større fokus på den mad vi spiser, hvordan vi producerer klogere og forbruger klogere. Udgangspunktet for samtalen er, alt det maden gør ved os selv og den jord vi bor på. - og som i et rigtigt køkken så ved man aldrig hvad det sker når snakken går hen over køkkenbordet - der er plads til historier fra de 7 verdenshave og til ideer der kan gøre en forskel.
Du kan læse mere om mit samtalekøkken, kigge lidt på opskrifter og meget andet - hvis du klikker ind på køkkenkultur.dk
Podcasten er produceret, klippet og redigeret i samarbejde med Niels Viberg
I denne udgave af Uffes Samtalekøkken taler jeg med Allan og jeg må indrømme at det krævede lidt benarbejde, før at jeg fandt ud af at Allans borgelige navn faktisk er Allan Helenius Kristensen. Alle jeg har mødt omkring Hirtshals ved hvem Allan er - og de ved også at han er manden bag Hirtshals Fun Park. Fun Park i almindelighed og Allan i særdeleshed er et besøg værd og på en meget blæsende eftermiddag kom vi rundt om børneopdragelse, vildt på menuen, mere ro på livet og mere gang i køkkenet…
Velkommen indenfor i mit køkken – sæt dig bare ned – du er i godt selskab
Uffes Samtalekøkken - hvad er det?
Jeg håber at du lytter til en samtale der kan give lyst til at bruge tid på at lave mad og give mere mod til at lege med alle de lækre råvarer, vi bor tæt på!
Mad og måltidet kan være kilde til mange gode ting – begejstring, store oplevelser, hygge og bæredygtige løsninger - men mad og måltidet kan også skabe store udforinger med store co2 udledning, pesticider i grundvandet, dårlig ernæring og problemer der skal løses i en fart.
I Mit samtalekøkken taler jeg med mennesker som ved noget om mad, råvarer og måltidet. Jeg vil sammen med et passioneret menneske, tale om hvordan vi får et større fokus på den mad vi spiser, hvordan vi producerer klogere og forbruger klogere. Udgangspunktet for samtalen er, alt det maden gør ved os selv og den jord vi bor på. - og som i et rigtigt køkken så ved man aldrig hvad det sker når snakken går hen over køkkenbordet - der er plads til historier fra de 7 verdenshave og til ideer der kan gøre en forskel.
Uffes Samtalekøkken er produceret med stor hjælp fra Niels Viberg
Uffes Samtalekøkken
Uffes Samtalekøkken - lyd der skærper appetitten!
Jeg håber at du gennem mine samtaler kan få lyst til at bruge tid på at lave mad og give mere mod til at lege med alle de lækre råvarer, vi bor tæt på! Især børnene vil jeg gerne have mere med ved gryderne - mange forældre tager sig ikke nok tid til at have børnene med i køkkenet - kan være anderledes! I Mit samtalekøkken taler jeg med mennesker som ved noget om mad, råvarer og måltidet. Jeg vil sammen med et passioneret menneske, tale om hvordan vi får et større fokus på den mad vi spiser, hvordan vi producerer klogere og forbruger klogere. Udgangspunktet for samtalen er, alt det maden gør ved os selv og den jord vi bor på. - og som i et rigtigt køkken så ved man aldrig hvad det sker når snakken går hen over køkkenbordet - der er plads til historier fra de 7 verdenshave og til ideer der kan gøre en forskel.
Du kan læse mere om mit samtalekøkken, kigge lidt på opskrifter og meget andet - hvis du klikker ind på køkkenkultur.dk
Podcasten er produceret, klippet og redigeret i samarbejde med Niels Viberg
