Maarten heeft samen met z'n vrouw een klein restaurant aan 't Sluizeken in Gent.
In Villa Bardon maakt Maarten Mediteraanse getinte gerechten en brengt z'n vrouw passende wijnen aan tafel.
Pasta, zuurdesembrood, risotto, antipasti ... hij maakt het allemaal in z'n kleine keukentje.

In deze podcast vertelt hij meer over hoe de zaak er gekomen is en waar ze voor staat.
Je komt ook te weten hoe hij z'n vrouw leerde kennen.
We hebben het over pizza en wat de perfecte pizza zou kunnen zijn.
Dat en nog veel meer in aflevering #39.

Vind je deze podcast leuk, abonneer je via een podcast kanaal of deel het op sociale media.
Volg de account "tussen pot&pan.cast" op Instagram