Matkailualalla toimintaympäristö ja kysyntä muuttuvat ajan myötä, mutta asiakaspalvelu ja yrittäjyysasenne ovat edelleen keskiössä. Tässä podcastissa vierailee Anniina Manner, joka kertoo monipuolisesta työstään hotelli- ja ravintola-alan yrittäjänä Loimaalla.

Anniinan yrittäjyyshenkisyys on yhdistelmä verenperintöä ja kotoa tullutta yrittäjyysasennetta. Hän opiskeli restonomiksi Turun ammattikorkeakoulussa ja opintojen aikana ajatus yrittäjyydestä matkailualalla vain vahvistui. Anniinan viesti matkailualasta haaveileville on kirkas: jos asiakaspalveluala kiinnostaa, niin kannattaa ehdottomasti lähteä opiskelemaan, sillä ala on monipuolinen ja vaihteleva.

Anniinaa haastattelee lehtori Susanna Saari Turun ammattikorkeakoulusta.

Minäkin olen matkailualalla -sarjassa matkailualan uramahdollisuuksia ja ajankohtaisia ilmiöitä. Podcast- sarjan tuottaja, Turun Matkailuakatemia, on vuonna 2004 perustettu Turun, Porin sekä Ahvenanmaan matkailualaa opettavien ja/tai tutkivien tiede- ja ammattikorkeakoulujen yhteistyöverkosto, jossa jäseninä ovat Turun yliopisto, Åbo Akademi, Turun ammattikorkeakoulu, Yrkeshögskolan Novia, Satakunnan ammattikorkeakoulu, Humanistinen ammattikorkeakoulu sekä Högskolan på Åland.

Podcast-sarjan suunnitelman on laatinut Turun Matkailuakatemian jäsenistä koottu työryhmä, jonka jäsenet ovat toimineet myös haastattelijoina podcast-sarjassa. Sarjan nauhoitukset ja editoinnin on tehnyt Rabbit Visuals. Sarjan tuotanto on mahdollistunut Henrik Bitten stipendirahaston tuella.