La nueva parada de Tránsito Podcast nos lleva a la Casa de Campo de Madrid siguiendo el rastro del rebaño trashumante de ovejas de la cooperativa Los Apisquillos. Con su pastor Álvaro Martín nos acercamos a la realidad de la ganadería sostenible. También charlamos con la investigadora Violeta Hevia, una de las responsables del proyecto Life Cañadas, que recupera vías pecuarias abandonadas y amenazadas por el desarrollo urbanístico.