Si je vous dis qu'il y a toujours un peu d'alcool dans le vinaigre, vous me croyez ?Rassurez-vous, d'après ChatGPT, il faudrait environ 18 litres de vinaigre pour être aussi bourré qu'en ayant bu 3 verres de vin.Dans cet épisode, je partage avec vous ce que j'ai pu découvrir sur le vinaigre au fil de mes rencontres avec des vinaigriers ces dernières années. J'y aborde également une des phases cachées de l'entrepreneuriat et vous dévoile un nouveau format d'événements que nous mettrons bi...
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Si je vous dis qu'il y a toujours un peu d'alcool dans le vinaigre, vous me croyez ?Rassurez-vous, d'après ChatGPT, il faudrait environ 18 litres de vinaigre pour être aussi bourré qu'en ayant bu 3 verres de vin.Dans cet épisode, je partage avec vous ce que j'ai pu découvrir sur le vinaigre au fil de mes rencontres avec des vinaigriers ces dernières années. J'y aborde également une des phases cachées de l'entrepreneuriat et vous dévoile un nouveau format d'événements que nous mettrons bi...
Imaginez un jambon ibérique d'une qualité inégalée, sa saveur riche révélant les secrets de son élevage ancestral. Dans cet épisode, c'est exactement l'exploration que je vous propose, Tristan, fondateur du club Pépites. Avec passion, je vous entraîne dans les profondeurs de la péninsule ibérique pour décrypter les nuances de l'élevage des cochons en Espagne et les dilemmes posés par les sels nitrités en charcuterie. Je vous partage également mon engagement personnel à vous garantir des produ...
Tristan Laffontas
Si je vous dis qu'il y a toujours un peu d'alcool dans le vinaigre, vous me croyez ?Rassurez-vous, d'après ChatGPT, il faudrait environ 18 litres de vinaigre pour être aussi bourré qu'en ayant bu 3 verres de vin.Dans cet épisode, je partage avec vous ce que j'ai pu découvrir sur le vinaigre au fil de mes rencontres avec des vinaigriers ces dernières années. J'y aborde également une des phases cachées de l'entrepreneuriat et vous dévoile un nouveau format d'événements que nous mettrons bi...
