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Trip de thé - Histoire(s) de Camellia Sinensis
Camellia Sinensis
7 episodes
3 months ago

Trip de thé - Histoire(s) de Camellia Sinensis est un moment décontracté et convivial où l’équipe de Camellia Sinensis se réunit pour raconter le parcours inusité de l’entreprise à travers les histoires qui l’ont façonnée. En partageant leurs anecdotes personnelles, l’équipe dévoile comment le projet a évolué de façon spontanée et organique : derrière chaque tasse de thé, il y a une histoire, un contexte ou une rencontre.


Plongez dans l’univers étonnant de cette maison de thé unique au Québec, en découvrant les anecdotes marquantes, les décisions charnières, ainsi que les récits d’invité(e)s inspirant(e)s. Ici, on explore l'univers du thé de manière authentique et sans prétention.


Animé par Bastien Gagnon-Lafrance, passionné de thé et créateur de plus de 75 balados, Trip de thé - Histoire(s) de Camellia Sinensis invite les amateurs(trices) et les curieux(ses) à plonger dans un univers où le thé devient le prétexte pour se retrouver. Ce podcast est un espace pour découvrir, rire, échanger et, surtout, partager le plaisir du thé.


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Trip de thé - Histoire(s) de Camellia Sinensis est un moment décontracté et convivial où l’équipe de Camellia Sinensis se réunit pour raconter le parcours inusité de l’entreprise à travers les histoires qui l’ont façonnée. En partageant leurs anecdotes personnelles, l’équipe dévoile comment le projet a évolué de façon spontanée et organique : derrière chaque tasse de thé, il y a une histoire, un contexte ou une rencontre.


Plongez dans l’univers étonnant de cette maison de thé unique au Québec, en découvrant les anecdotes marquantes, les décisions charnières, ainsi que les récits d’invité(e)s inspirant(e)s. Ici, on explore l'univers du thé de manière authentique et sans prétention.


Animé par Bastien Gagnon-Lafrance, passionné de thé et créateur de plus de 75 balados, Trip de thé - Histoire(s) de Camellia Sinensis invite les amateurs(trices) et les curieux(ses) à plonger dans un univers où le thé devient le prétexte pour se retrouver. Ce podcast est un espace pour découvrir, rire, échanger et, surtout, partager le plaisir du thé.


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À la source : Résonance
Trip de thé - Histoire(s) de Camellia Sinensis
39 minutes 8 seconds
3 months ago
À la source : Résonance

Dans cet épisode, les quatre associés reviennent sur les histoires marquantes et tracent un portrait de l’évolution de Camellia Sinensis dans un marché en constante évolution.


Dès ses débuts, Camellia Sinensis a suivi sa propre voie : une approche engagée qui a contribué à transformer la perception du thé en Amérique du Nord. Depuis 25 ans, l’équipe transmet son savoir à travers des rencontres, des ateliers, des conférences et des écrits. Le livre, publié en 2008, a d’ailleurs introduit la notion de terroir dans le monde du thé, et continue de rayonner à l’international.


Dans ses échanges avec l’équipe, Bastien revient sur les grandes phases du marché nord-américain : les tendances changeantes, la montée en popularité du thé dans les années 2010, puis les répercussions de la pandémie. Il s’entretient également avec David Segal (DAVIDsTEA, Firebelly Tea) sur l’impact durable et la portée de Camellia Sinensis, reconnue pour avoir ouvert un canal d’importation inédit et proposé des thés destinés aux fins connaisseurs.


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Trip de thé - Histoire(s) de Camellia Sinensis

Trip de thé - Histoire(s) de Camellia Sinensis est un moment décontracté et convivial où l’équipe de Camellia Sinensis se réunit pour raconter le parcours inusité de l’entreprise à travers les histoires qui l’ont façonnée. En partageant leurs anecdotes personnelles, l’équipe dévoile comment le projet a évolué de façon spontanée et organique : derrière chaque tasse de thé, il y a une histoire, un contexte ou une rencontre.


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