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Tragoymedio.
Claudia GC - VIVALABOCA
25 episodes
1 week ago
Tragoymedio es el primer proyecto exclusivamente líquido de VIVALABOCA. Dirigido y producido por Claudia González Crespo, este podcast busca retratar la realidad de la coctelería en España en la actualidad. Para ello, cuenta con el conocimiento, testimonio y experiencia de algunos de los y las protagonistas de la escena presente y futura del cóctel a nivel nacional (e internacional). Pasa y disfruta del trago. Premiado en FIBAR 2023 como Mejor Contenido de Mass Media y Redes Sociales
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Tragoymedio es el primer proyecto exclusivamente líquido de VIVALABOCA. Dirigido y producido por Claudia González Crespo, este podcast busca retratar la realidad de la coctelería en España en la actualidad. Para ello, cuenta con el conocimiento, testimonio y experiencia de algunos de los y las protagonistas de la escena presente y futura del cóctel a nivel nacional (e internacional). Pasa y disfruta del trago. Premiado en FIBAR 2023 como Mejor Contenido de Mass Media y Redes Sociales
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2x04 Tragoymedio | Plumillas de barra que escriben el cóctel
Tragoymedio.
1 hour 17 minutes
1 year ago
2x04 Tragoymedio | Plumillas de barra que escriben el cóctel

🍸🎙️💥 Para esta cuarta entrega de la segunda temporada de Tragoymedio me acompaña a los micros un compañero que, como yo, pica tecla “al otro lado de la barrera”, o de la barra, en esta ocasión. Periodista freelance (yo creo que especializado, él dice que “familiarizado” con el mundo del cóctel), Miguel Ángel Palomo escribe y ha escrito sobre todo lo relacionado con el bar y el trago, trabajándolo a través de distintos géneros periodísticos y también como coautor de “Gurú”, el libro de Diego Cabrera.

📍 Con Palomo me adentro en la narración del cóctel, en su comunicación, en las historias que lo rodean. También en la búsqueda de inspiración e historias que alimentan todas esas piezas que, después, se publican en medios. ¿Cómo es el proceso creativo para un periodista – escritor? ¿cuál es la fórmula ante un folio en blanco? ¿dónde busca él inspiración? También hacemos retrospectiva, hablamos de por qué “el Viva es el Viva” y de la transformación de este barrio de Las Letras en el que nos encontramos, de qué tiene Madrid para haber llegado al momento en el que se encuentra a nivel de sector y, fiándome de su olfato periodístico, le pido a mi invitado que me de unas pinceladas de lo que él intuye que está por venir.
🥄Borja Triñanes nos acompaña con una salsa bechamel y, hablando del oficio de juntaletras, recomienda la lectura de “El periodismo imposible” de la newsletter Jaibol, firmada por François Monti.

💁🏻‍♀️Una vez la barra quede en calma, yo me tomaré un traguito a solas, un trago corto y a un solo micro.
📌 Encuentra Tragoymedio en Youtube, Spotify y las principales plataformas de audio.
#tragoymedio #tragoymediopodcast #coctelería #cocktails #gastronomía #vivalaboca #labocaparahablardemovidas

Tragoymedio.
Tragoymedio es el primer proyecto exclusivamente líquido de VIVALABOCA. Dirigido y producido por Claudia González Crespo, este podcast busca retratar la realidad de la coctelería en España en la actualidad. Para ello, cuenta con el conocimiento, testimonio y experiencia de algunos de los y las protagonistas de la escena presente y futura del cóctel a nivel nacional (e internacional). Pasa y disfruta del trago. Premiado en FIBAR 2023 como Mejor Contenido de Mass Media y Redes Sociales