Topf & Deckel - der Podcast rund um das Gericht des Lebens
Jochen Knecht
34 episodes
8 months ago
Im Mittelpunkt steht Nachhaltigkeit. Deutschlands bekanntester Bio-Koch Simon Tress und Automobil-Journalist Jochen Knecht treffen Promis. Echte Typen. Und reden. Über ein Gericht, das sein oder ihr Leben geprägt, verändert oder beeinflusst hat. Und natürlich auch über alles andere: Bildung. Fußball. Kindheit, Lebenseinstellung. Mobilität. Landwirtschaft.
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Im Mittelpunkt steht Nachhaltigkeit. Deutschlands bekanntester Bio-Koch Simon Tress und Automobil-Journalist Jochen Knecht treffen Promis. Echte Typen. Und reden. Über ein Gericht, das sein oder ihr Leben geprägt, verändert oder beeinflusst hat. Und natürlich auch über alles andere: Bildung. Fußball. Kindheit, Lebenseinstellung. Mobilität. Landwirtschaft.
Topf & Deckel Folge 30. Kochboxen - Fluch oder Segen?
Topf & Deckel - der Podcast rund um das Gericht des Lebens
29 minutes
2 years ago
Topf & Deckel Folge 30. Kochboxen - Fluch oder Segen?
Die allererste Außer-Haus-Folge von Topf & Deckel hatten wir uns eigentlich ein bisschen anders vorgestellt. Aber erst kam der Eisregen und dann die Vollsperrung. Stillstand auf der A8 in Richtung München. Also: Runter von der Autobahn und Einsatz für Plan B. Podcasts aufzeichnen. Im Foyer des Sortimo Innovationspark Zusmarshausen - Deutschlands aktuell größtem Elektroauto-Ladepark. Eine coole Location für ein spannendes Thema. Kochboxen. Die Retter der Gastronomie während der Corona-Lockdowns - die aber im Zweifel richtig viel Müll produzieren. Also zum Teufel mit den Dingern? Ganz so einfach ist die Sache nicht, findet Simon - und ist natürlich auch in dieser Folge so ratlos wie immer, wenn’s um die Frage nach der kulinarischen Entdeckung der Woche geht. Viel Spaß bei Folge 30 von Topf & Deckel, dem Podcast rund um das Gericht des Lebens!
Topf & Deckel - der Podcast rund um das Gericht des Lebens
Im Mittelpunkt steht Nachhaltigkeit. Deutschlands bekanntester Bio-Koch Simon Tress und Automobil-Journalist Jochen Knecht treffen Promis. Echte Typen. Und reden. Über ein Gericht, das sein oder ihr Leben geprägt, verändert oder beeinflusst hat. Und natürlich auch über alles andere: Bildung. Fußball. Kindheit, Lebenseinstellung. Mobilität. Landwirtschaft.
