Hello les amis, bienvenue dans ce nouvel épisode de Tomorrow Food ! Pour la reprise, on a plongé dans l’effervescence du SIRHA à Lyon, ce grand salon qui rassemble le monde de la food autour des innovations qui vont révolutionner la restauration de demain. On y a rencontré 5 acteurs qui nous ont accordé, sur un format sharp&short quelques minutes pour parler de leur sujet :

- Pongo, l’assistant marketing qui booste commerces et restaurants

- Sunday, l’outil qui révolutionne la façon de régler une addition

- Zenchef, le système de réservation incontournable des restaurateurs

- Alterfood, qui créer des marques alimentaires responsables, naturelles et bio

- et Behring Water, des fontaines durables et made in France

On a adoré ce format, on a adoré ce bain de foule, ce bruit, cette excitation palpable de pouvoir enfin à nouveau échanger, rencontrer, partager !

Bonne écoute !