Hello les amis, bienvenue dans ce nouvel épisode de Tomorrow Food !

Aujourd’hui on s’attaque à un sujet trop peu abordé dans les médias et sur les réseaux, c’est le sujet de la dette que sont en train de cumuler des milliers de restaurateurs et qui menace leur survie, voire qui les condamne à une fermeture définitive.

Notre invité a récemment co-écrit une lettre ouverte à Bruno Lemaire pour responsabiliser l’État et souligner la dichotomie entre ce que les médias laissent transparaître, et la réalité de la situation.

Alexandre Hattab, co-fondateur d’Avocateria nous raconte comment le «PGE l’a tuER », creusant sa dette de 220%.

Bonne écoute !