Het was alweer een hele stapel. Bovenop de koelkast groeit er gedurende het jaar gestaag een stapeltje kranten- en tijdschriftenknipsels. Of beter gezegd: scheursels. Recepten of wijntips waar ik van ‘aan’ ga, die ik uitscheur, in het aangewezen bakje op de koelkast leg en vervolgens lekker niets mee doe. Ik ben er weer eens doorheen gelopen....Welke uitgescheurde recepten bewaar ik?
Verder kocht ik (ein de lijk) mijn eerste kookboek van mevrouw Dunlop en kom je te weten waarom je ongedierte op de post kunt doen…
The Food of Sichuan - Fuchsia Dunlop