Hoelang staat jouw boom al...? Die van mij al bijna twee weken....

Ook in de podcast ga ik los op kerst! 

Ik heb dit jaar drie kerst-eetmomenten en ik vertel daar uitgebreid over. Uiteraard komen veel tradities voorbij en leer je en passant je eerste woordjes Fins. Ik proef bovendien live een alcoholvrije gin en dwing mijn moeder de keuken in de duiken voor eerste kerstdag. Bieten, slagroom en haring zijn een topcombo (echt waar.) en Natte Nelly komt ook nog voorbij. Ik biecht mijn relatie met Boursin op en sleep mijn zusje daar soepel in mee. 

Kortom, lekker luisteren en daarna kan je hieronder klikken als je meer wilt weten over de topics die ik noem.

Hyvää Joulua!!!

• Kerstmenu Frenchie at home
• Sloe Gin
• Koskenkorva Vodka
• Clover Mineral
• Gin Fizz
• Ramos Gin Fizz
• Holtkamp's Kaasvlinders
• Balinese Porchetta
• Karjalanpaisti (Karelische stoofpot)
• Piment ("Maustepippuri")
• Joulutorttu (Finse kerststerren met pruimenvulling)
• Rosolli (Finse kerstsalade met biet en haring) --> dit recept is zonder haring maar doe je er lekker gewoon bij)
• Gravad Lax (highlights op Instagram " Zoute zalm" )
• Gravad Ox
• Eierboter ("Munavoi")...wel verplicht met houten botermesje smeren!
• Boursin (Deze en anders niet. In de podcast noem ik de verkeerde kleur verpakking!)