Luis Moya Tortosa, es un elaborador artesano, inquieto, sincero, y muy Garnatxista!
Quedamos en el pueblo de Artazu (Navarra).
Desde allí, empezamos la entrevista, dividida en tres partes:
El pueblo de Artazu,
El paraje de Korteta.
La bodega en Cizur Menor.
Interesante viaje para que Luis me explique, con mucha pasión, como empezó su proyecto y como trabaja el viñedo.... y gran defensor del Clarete!
Ah! y podréis conocer la Almazara más pequeña del mundo!