En este episodio imperdible de 🎧   The Regen Podcast, Francesc Font entrevista a Joan Bosch de Biobosch. 🍏 Joan es productor de manzanas ecológicas y fundador de Biobosch, una empresa comprometida con la producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente. 🌍

Joan nos comparte su experiencia en la implementación de prácticas de agricultura regenerativa en el cultivo intensivo de manzanas, destacando cómo estas técnicas no solo mejoran la calidad del fruto, sino que también contribuyen a la salud del suelo y a la biodiversidad. 🐝🌿 

Además, Joan nos habla sobre las variedades de manzanas que cultivan en Biobosch, como la Golden, Gala y Granny Smith, y cómo han logrado mantener sus propiedades nutritivas y organolépticas sin recurrir a tratamientos químicos, conservándolas de forma natural en cámaras de atmósfera controlada.

🎙️ No te pierdas esta conversación inspiradora sobre innovación agrícola y sostenibilidad en el mundo de la fruticultura ecológica. 🍎✨

Web Biobosch: https://www.biobosch.cat/es/ 

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