109. Was steckt hinter Wagyu? Das Geheimnis der Gourmet-Fleischzucht mit Uwe Jerathe!

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The Hidden Champion

Johannes Wosilat

121 episodes

1 month ago

Hätte ich gewusst, welche Tricks und Kniffe die Interviews enthüllen, hätte ich früher damit angefangen… Millionen Klicks, 100.000 Follower, Spotlight. Menschen deren komplettes Leben man googlen kann. Genau die, gibt es hier nicht. Ich spreche mit Inhabern und Führungskräften, die für ihre Unternehmen Besonderes leisten und sonst nicht im Rampenlicht stehen. Die Löwen im Schafspelz, die Hidden Champions. Lass uns gemeinsam herausfinden, wie sie ihr erstes Geld verdient und es später an die Spitze geschafft haben. Wie sie erfolgreich durch Krisen steuern und in guten Zeiten auf dem Boden bleiben. Welche Persönlichkeit hinter der Businessfassade steckt und welche Geheimnisse sie bis jetzt vor uns verborgen haben. Das entdecken wir gemeinsam mit Inhabern, Führungskräften und Pionieren aus beeindruckenden Unternehmen. Herzlich willkommen und viel Spaß bei The Hidden Champion.

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109. Was steckt hinter Wagyu? Das Geheimnis der Gourmet-Fleischzucht mit Uwe Jerathe!

The Hidden Champion

56 minutes 36 seconds

1 year ago

109. Was steckt hinter Wagyu? Das Geheimnis der Gourmet-Fleischzucht mit Uwe Jerathe!

➡️ Hier gehts zum Interview:

https://www.thehiddenchampion.de/geheimnis-hinter-wagyu

In der heutigen Folge gibt Uwe Jerathe Einblicke in seine vielseitige Karriere und seine Leidenschaft für die Zucht von Wagyu-Rindern und Schweinen. Er erläutert, wie Genetik und sorgfältige Zuchtentscheidungen die Grundlage für die Produktion von erstklassigem Gourmetfleisch bilden. Dabei teilt Uwe seine Erfahrungen aus der internationalen Zusammenarbeit mit Züchtern, seinen Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit sowie die Herausforderungen, die die Arbeit in der Tierzucht mit sich bringt.

➡️ Hier gehts zu allen THC Interviews: https://www.youtube.com/playlist?list=PLm5E4DZoWFrH8l0Wt9NHuEfHZ0gKV7ahH

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