
En este nuevo episodio del VideoPodcast de The Food Tech®, conversamos con Udi Lazimy, Principal and CEO at Lazimy Regenerative Impact Partners, sobre uno de los retos más urgentes: cómo la alimentación y la agricultura pueden transformarse para lograr la sostenibilidad.Hablamos de proteínas vegetales y emergentes, fermentación, diversificación alimentaria y agricultura regenerativa.Dale PLAY y descubre las soluciones disruptivas que podrían definir el futuro de la alimentación mundial.Suscríbete y acompáñanos en cada episodio junto a los líderes que están revolucionando la industria.