La transformación digital y la Inteligencia Artificial son elementos clave para estar a la vanguardia en el sector Horeca. Es por esto que en el episodio de hoy, entrevistamos a Alessandro Milani, Digital Business Manager de Europastry, quien nos revela cómo esta empresa líder mundial en masas congeladas está revolucionando el sector Foodservice a través de la transformación digital y la innovación tecnológica.
0:00 Intro
1:50 Presentación
3:35 Origen Departamento de Transformación Digital
6:00 Digitalización Europastry
7:23 Implementación de Inteligencia Artificial
13:34 Food Radar y segmentación de mercado
10:12 IA positiva o negativa?
11:45 Proyectos Tecnológicos Actuales
21:38 Recomendación de start-ups
🍞Descubre cómo Europastry:
Inició su viaje de digitalización en 2016, adelantándose al sector y como gracias a ello han facturado más de €70 millones en 2024
Implementa la IA para mejorar la eficiencia y la experiencia del cliente sin que el cliente final lo note
Utiliza tecnología para liberar tiempo a su red comercial, permitiéndoles enfocarse en visitas de mayor valor añadido
💡Alessandro comparte insights sobre:
El uso de IA en su contact center para generar resúmenes automáticos de llamadas
La transformación de la venta tradicional a una venta consultiva y estratégica gracias a Food Radar
La implementación de Salesforce como CRM desde 2020
EVENTO
📢Próximamente Webinar: Resultados Horeca 2024.
Links destacados:
Delectatech: https://www.delectatech.com/ Europastry: https://shop.europastry.com/es/inicio Perplexity: https://www.perplexity.ai/
