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The Data Crash
Foodcast by Delectatech
10 episodes
1 day ago
Hola! Somos The Data Crash, el primer podcast de Inteligencia Artificial y la nueva era del Data en el Food Service. En cada episodio entrevistaremos a profesionales de empresas líderes del sector, en España y el mundo, acercándote a casos reales y de estudio de compañías de toda la cadena de valor, quienes compartirán sus visiones y experiencias sobre cómo la nueva era del data está transformando sus negocios. Visita nuestra página web www.delectatech.com y explora los capítulos en el apartado del Podcast, donde encontrarás temas y tendencias para conversar.
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Hola! Somos The Data Crash, el primer podcast de Inteligencia Artificial y la nueva era del Data en el Food Service. En cada episodio entrevistaremos a profesionales de empresas líderes del sector, en España y el mundo, acercándote a casos reales y de estudio de compañías de toda la cadena de valor, quienes compartirán sus visiones y experiencias sobre cómo la nueva era del data está transformando sus negocios. Visita nuestra página web www.delectatech.com y explora los capítulos en el apartado del Podcast, donde encontrarás temas y tendencias para conversar.
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1. Entre datos y cerveza: Cómo se prepara DAMM para el verano, con Laura Gil, Chief Data Analytics Officer
The Data Crash
19 minutes 26 seconds
1 year ago
1. Entre datos y cerveza: Cómo se prepara DAMM para el verano, con Laura Gil, Chief Data Analytics Officer

La Inteligencia Artificial y los datos son el aliado perfecto para conocer y segmentar tu mercado potencial. En esta entrevista con Laura Gil hablaremos de las tendencias de verano, cómo el dato es la base de todas las mega tendencias y cómo el grupo Damm utiliza estos datos gracias a la ayuda de la IA.

0:00 Intro

1:50 Presentación

2:00 Tendencias de verano

3:31 IA para forecast de ventas

4:57 Retos de la hostelería

7:00 Utilización de los datos con IA

10:53 Stoppers del cambio

13:24 Principales retos en el grupo Damm

16:27 El dato como megatendencia

Links destacados:

Delectatech: https://www.delectatech.com/?referral=pdc&cmp=PodcEp1 

Damm: https://www.estrelladamm.com

Krea: https://www.krea.ai/home

Haddock: https://en.haddock.app/

Yummin: https://yumminn.com/

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¿Te gustaría saber cuál es tu mercado potencial?

🎯 Entra gratuitamente a Food Radar y obtén información de tus clientes potenciales en pocos clics https://foodradar.app/login/?referral=pdc&cmp=PodcEp1

🚀Pide el Informe Estratégico de Distribución Numérica personalizado agendando una llamada con nuestro equipo https://calendly.com/mpujol-delectatech/reunion?month=2024-07?referral=pdc&cmp=PodcEp1

¿Tienes otros problemas en el sector? Rellena el formulario y descubre todas nuestras soluciones https://www.delectatech.com/contacto/?referral=pdc&cmp=PodcEp1

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The Data Crash
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