Thịt đông là món ăn truyền thống ngon miệng trong dịp Tết. Để làm món thịt đông chuẩn vị miền Bắc, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

• Sơ chế: Cạo sạch lông và rửa thịt, cắt thành miếng. Băm hành tím, cắt hành tây, ngâm và cắt nấm hương, mộc nhĩ.
• Ướp thịt: Trộn thịt với gia vị, ướp 30 phút.
• Xào thịt: Phi hành tím, xào thịt cho săn.
• Nấu đông: Đun thịt trong nước sôi 30 phút, thêm nấm, mộc nhĩ, hành tây, nêm nước mắm.
• Để đông: Đổ vào khuôn, bọc kín và để lạnh 1 tiếng.

Bạn cũng có thể thử các món thịt đông với thịt gà, ngan, hoặc làm món chay để làm phong phú thêm mâm cơm Tết.

⁠⁠⁠=＞ Xem chi tiết bài viết tại: https://thucdoneatclean.net/cach-nau-thit-dong

=＞ Xem thêm các món ăn ngon tại: https://thucdoneatclean.net/mon-ngon-moi-ngay

=＞ Xem thêm về các thực đơn eat clean: https://thucdoneatclean.net⁠⁠

#thucdoneatclean #monngonmoingay #cachnauthitdong⁠ #thitdong