Nicolai Tand e un bărbat care nu se oprește niciodată din muncă, dar face asta NU din dorința de a strânge averi, ci pentru că așa-i e felul. Iși adoră familia, lucru care îl tine cu picioarele pe pământ. Conduce o Dacie, dar și un Porsche, iar în continuare ascultă învățăturile mamei sale. „Nu mănânci cu două mâini. Ce-ți trebuie bogăție?” Cu toate astea, este unul dintre cei mai apreciați chefi din România. Cum a ajuns aici și cum a reușit să rămână modest, aflam din cel mai nou episod al podcastului TeAscult.