All content for TeaPOD: подкаст о правильном чае is the property of Сергей Пурюшин and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
TeaPOD — первый подкаст о китайском чае. Аудиошоу, в котором говорят больше, чем пьют. Автор и ведущий: Сергей Пурюшин.
Выпуск #59: хранение шэнов, калмыцкий чай, кризис в Индии
TeaPOD: подкаст о правильном чае
4 years ago
Выпуск #59: хранение шэнов, калмыцкий чай, кризис в Индии
Мы завели Patreon и канал в Телеграме! Обсуждаем как, зачем и нужно ли хранить шэн пуэр вдолгую, размышляем о ферментации и GABA-шэне. Рассказываю про прессовку плиточного калмыцого чая из Грузии и его китайского побратима. Бренд-менеджер компании Julius Meinl Ирина комментирует, как пандемия повлияла на сбор чая в Индии в 2021 году. Автор обложки выпуска: Екатерина Лисянская.
TeaPOD: подкаст о правильном чае
TeaPOD — первый подкаст о китайском чае. Аудиошоу, в котором говорят больше, чем пьют. Автор и ведущий: Сергей Пурюшин.
