Créé et présenté par Vincent Fiorani, fondateur et dirigeant de la société DEGUST'Émoi, qui propose des cours d’œnologie dans 22 villes en France, Tchin-Tchin est un nouveau podcast sur le monde du vin.
Dans Tchin-Tchin vous trouverez : des interviews de vignerons et sommeliers, des reportages sur des régions viticoles et sur des cépages, mais aussi des explications de gestes techniques en viticulture ou vinification ainsi que des conseils sur des accords mets et vins et des actualités sur le monde du vin.
Bien entendu, le tout sera saupoudré de nombreuses dégustations !
Dans ce podcast, Vincent souhaite mettre en avant les valeurs qui lui tiennent à cœur : échange, artisanat, passion, écoute, plaisir transmission, circuits courts, écologie.
Au micro : des artisans vignerons fiers de leur terroir et de leurs vins authentiques façonnés sans produit chimique dans leurs vignes et sans techniques œnologiques en cave.
Alors goutons ! échangeons, partageons sans filtration notre amour pour le vin ! Sans cravate ni prise de tête, nous tenterons de vous transmettre notre passion et notre savoir sur le monde du vin !
Parce que la vie est trop courte pour ne pas en profiter, quoi de plus beau que de partager une belle bouteille avec un ami, un parent un amour ?
Alors dégustons un bon podcast !
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Créé et présenté par Vincent Fiorani, fondateur et dirigeant de la société DEGUST'Émoi, qui propose des cours d’œnologie dans 22 villes en France, Tchin-Tchin est un nouveau podcast sur le monde du vin.
Dans Tchin-Tchin vous trouverez : des interviews de vignerons et sommeliers, des reportages sur des régions viticoles et sur des cépages, mais aussi des explications de gestes techniques en viticulture ou vinification ainsi que des conseils sur des accords mets et vins et des actualités sur le monde du vin.
Bien entendu, le tout sera saupoudré de nombreuses dégustations !
Dans ce podcast, Vincent souhaite mettre en avant les valeurs qui lui tiennent à cœur : échange, artisanat, passion, écoute, plaisir transmission, circuits courts, écologie.
Au micro : des artisans vignerons fiers de leur terroir et de leurs vins authentiques façonnés sans produit chimique dans leurs vignes et sans techniques œnologiques en cave.
Alors goutons ! échangeons, partageons sans filtration notre amour pour le vin ! Sans cravate ni prise de tête, nous tenterons de vous transmettre notre passion et notre savoir sur le monde du vin !
Parce que la vie est trop courte pour ne pas en profiter, quoi de plus beau que de partager une belle bouteille avec un ami, un parent un amour ?
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Voilà le cinquième épisode du Podcast Tchin-Tchin, où j'ai le privilège de converser avec Jean GONON, prince de la Syrah du célèbre domaine GONON à Saint-Joseph. La première partie de l'interview est à retrouver dans l'épisode 4.
Pauline Mourrain nous donnera la signification du terme "enherbement" et je vous proposerai quelques accords vins et gigots d'agneau dans la rubrique Passons à Table !
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