Créé et présenté par Vincent Fiorani, fondateur et dirigeant de la société DEGUST'Émoi, qui propose des cours d’œnologie dans 22 villes en France, Tchin-Tchin est un nouveau podcast sur le monde du vin.
Dans Tchin-Tchin vous trouverez : des interviews de vignerons et sommeliers, des reportages sur des régions viticoles et sur des cépages, mais aussi des explications de gestes techniques en viticulture ou vinification ainsi que des conseils sur des accords mets et vins et des actualités sur le monde du vin.
Bien entendu, le tout sera saupoudré de nombreuses dégustations !
Dans ce podcast, Vincent souhaite mettre en avant les valeurs qui lui tiennent à cœur : échange, artisanat, passion, écoute, plaisir transmission, circuits courts, écologie.
Au micro : des artisans vignerons fiers de leur terroir et de leurs vins authentiques façonnés sans produit chimique dans leurs vignes et sans techniques œnologiques en cave.
Alors goutons ! échangeons, partageons sans filtration notre amour pour le vin ! Sans cravate ni prise de tête, nous tenterons de vous transmettre notre passion et notre savoir sur le monde du vin !
Parce que la vie est trop courte pour ne pas en profiter, quoi de plus beau que de partager une belle bouteille avec un ami, un parent un amour ?
Alors dégustons un bon podcast !
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Créé et présenté par Vincent Fiorani, fondateur et dirigeant de la société DEGUST'Émoi, qui propose des cours d’œnologie dans 22 villes en France, Tchin-Tchin est un nouveau podcast sur le monde du vin.
Dans Tchin-Tchin vous trouverez : des interviews de vignerons et sommeliers, des reportages sur des régions viticoles et sur des cépages, mais aussi des explications de gestes techniques en viticulture ou vinification ainsi que des conseils sur des accords mets et vins et des actualités sur le monde du vin.
Bien entendu, le tout sera saupoudré de nombreuses dégustations !
Dans ce podcast, Vincent souhaite mettre en avant les valeurs qui lui tiennent à cœur : échange, artisanat, passion, écoute, plaisir transmission, circuits courts, écologie.
Au micro : des artisans vignerons fiers de leur terroir et de leurs vins authentiques façonnés sans produit chimique dans leurs vignes et sans techniques œnologiques en cave.
Alors goutons ! échangeons, partageons sans filtration notre amour pour le vin ! Sans cravate ni prise de tête, nous tenterons de vous transmettre notre passion et notre savoir sur le monde du vin !
Parce que la vie est trop courte pour ne pas en profiter, quoi de plus beau que de partager une belle bouteille avec un ami, un parent un amour ?
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Après de longs mois d'absence, Tchin-Tchin fait son retour avec Frédéric Hauss, néo vigneron dans le Saumurois.
Après une première vie dans le cinéma comme cadreur, Frédéric décide d’effectuer un virage à 360 degrés et devient donc jeune vigneron à la quarantaine en créant le domaine "Les infiltrés.
Il signe son premier millésime en 2021 et compte bien en concocter de nombreux autres !
Nous parlerons entre autres des raisons l’ayant poussé à devenir vigneron, d’entraide entre vignerons, des bonheurs et difficultés du début d’activité, et de chenin bien sûr!
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