#8 Nach dem Brand zurück ins Leben – Marianne Brühwiler-Rüegg und das Gasthaus Sternen in Sternenberg

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SWISS MADE – Gastrogeschichten aus der Schweiz

Irina Weber

18 episodes

2 days ago

Gastronomie ist mehr als nur ein Beruf – sie ist Leidenschaft, Herausforderung und ein tägliches Abenteuer. In SWISS MADE spricht Irina mit den Menschen hinter der Schweizer Gastronomie – vom kleinen Café bis zur Sterneküche. Wie haben sie angefangen? Welche Fehler haben sie gemacht? Und warum lieben sie diesen Beruf trotz aller Herausforderungen? Hier gibt es ehrliche Einblicke, inspirierende Geschichten und wertvolle Tipps für alle, die die Gastronomie leben und lieben.

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#8 Nach dem Brand zurück ins Leben – Marianne Brühwiler-Rüegg und das Gasthaus Sternen in Sternenberg

SWISS MADE – Gastrogeschichten aus der Schweiz

54 minutes 45 seconds

5 months ago

#8 Nach dem Brand zurück ins Leben – Marianne Brühwiler-Rüegg und das Gasthaus Sternen in Sternenberg

Ich sitze mit Marianne Brühwiler-Rüegg - Wirtin des Gasthauses Sternen in Sternenberg - an einem Küchentisch, der mehr Geschichten kennt, als man zählen kann.

Sie erzählt mir, wie es ist, fast alles zu verlieren - durch einen verheerenden Brand, durch die Trennung vom Partner, durch gesundheitliche Rückschläge. Und wie sie trotzdem weitergemacht hat. Was sie daraus gelernt hat und wie sie heute mit ihrer Tochter im Betrieb steht.

Mehr vom Gasthaus Sternen:

Website: https://sternen-sternenberg.ch

Instagram: @sternen_sternenberg

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