Har du nogensinde tænkt over, hvilke spiselige skatte der gemmer sig dybt inde i skoven?

I denne sommerudgave af Svendborg Stemmer fortsætter jeg – Sarah Skrivergaard – sanketuren med Stephanie Alemanno, kvinden bag Instagramprofilen Sankesnilde og forfatter til bogen af samme navn.

Vi har forladt strandkanten (som du kan høre om i del 1) og bevæget os ind mellem træerne i Christiansminde for at finde vilde, spiselige planter, du kan tage med hjem i gryden.

Jeg er stadig grøn på området – men Stephanies sankeviden åbner nye døre i naturens spisekammer, og jeg får prøvet de skovsankede-planter af i køkkenet i slutningen af reportagen.

Hvis du ikke har hørt første del, anbefaler jeg, at du starter dér – og så mødes vi her i skoven til en ny portion sankeinspiration.

Vært og producer: Sarah Skrivergaard